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我的拿手好戏 | 作者:张鲁豫
2021-03-16

所谓“十八般武艺,样样是好戏!”我的拿手好戏就是做面包。

我这拿手好戏是在疫情期间练成的。那时学校停课,也不让外出,只能呆在家里,闲着没事就在家看手机。妈妈见了对我说:“我以前不是给你买了一套做面包的模具吗?最近网上有很多人在做面包,你也试一试!”

我上网一搜,发现有很多做面包的小视频。我选了一条播放量高的视频,看了几遍,就开始准备食材:高筋面粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母、纯牛奶、黄油、芝麻等。终于把所有的食材都准备妥当,结果刚开始就做错了,把整个鸡蛋都倒进一个碗里,没办法只能重新开始!我把和好的面放进烤面包的模具里面,再挤一些柠檬汁去腥,最后把模具放到微波炉里开始烤。

时间一分一秒在过去,我坐在沙发上简直度日如年,怎么还不好?是不是烤坏了?突然“滴”的一声,面包烤好了,我一个箭步冲了过去,怀着忐忑不安的心情打开微波炉。看着那金黄饱满的面包我开心地跳起来,赶紧把面包盛出来切成小块,让家里人品尝。大家都赞不绝口,奶香味充满客厅。我心里早已得意得不行了,认为做面包就是一件简单的不能再简单的事情。

过了几天,弟弟看到做面包的视频,便把手机拿到我的面前:“姐姐、姐姐,我还想吃你做的面包,再做一个吧!”我看着弟弟期盼的眼神满口答应下来,就开始准备食材。我像第一次做蛋糕一样按同样 的顺序做好放进微波炉里,对弟弟得意一笑: “等着吧,面包一会就好。 ”不久,听见“滴”的一声,我跑进厨房打开微波炉,没想到,刚盛出来,蛋糕就像泄了气的皮球,原本光滑饱满的面包皮变成皱巴巴的,像上了岁数的老人的脸。

我再也得意不起来了,本来是想露一手谁知出丑了。看着旁边弟弟那沮丧的神情,我的脸一下红了。弟弟问:“姐姐,你不是说做面包很容易吗?怎么做坏了?”我惭愧地说:“人总有失误的时候,我再给你做一次。”我开始回想做面包的过程,原来是容器里有水导致失败了。我后悔地叹了口气,又非常小心的做了一次。终于一个完美的面包出现在了弟弟眼前。

现在,家里来了客人,我都会给他们展示一下我的拿手好戏——做面包。


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